Le Menu Ardèchois n'existe plus.... se rendre sur la carte

Velouté de chataignes aux copeaux de foie gras et magret fumé 11Eur
Croustillant césame, chair de crabes 11Eur
Vol au vent forestier, petits légumes et filet de caille poêlé 11Eur
Gravlax de saumon, légumes craquants et pain toasté 9Eur

Blanquette de cabillaud, moules et St jacques, purée de panais et légumes 19Eur
Filet de bar et rouget en brochette, crème de chorizo, risotto et légumes 19Eur
Suprême de poulet fermier aux écrevisses, risotto et légumes 19Eur
Duo de boeuf, croustillant de paleron et tranche de filet, jus réduit, purée de patate douce et légumes 21E ur

Fromages ou Faisselle coulis myrtilles 4 Eur50
Biscuit noisette, poire pochée et mousse pralinée 8Eur
Crème citron lemon curd, sablé et caramel beurre salé 8Eur
Moelleux au chocolat, crème vanille 8Eur
ENTREE+PLAT+FROMAGE+DESSERT 34euros
ENTREE+PLAT+FROMAGE OU DESSERT 30 euros